τα εστιατόριά μας

Οι Grands Boulevards δεν είναι μακριά, ούτε το Χρηματιστήριο. Μεταξύ των δύο, το Bouillon. Μια μπρασερί και μπαρ κρασιού δίπλα στο Passage des Panoramas, το παλαιότερο σκεπαστό πέρασμα στο Παρίσι. Ανανεωμένη από το κεφάλι μέχρι τα δάχτυλα από τη διακοσμητή Sylvie Hakim, η διεύθυνση προσφέρει μια πολύ πανοραμική βεράντα, με θέα τη ζωή της γειτονιάς, τους χρηματοοικονομικούς ανθρώπους, τους νομισματολόγους, τους φιλοτελιστές, τους πιστούς και τους τουρίστες που συνδυάζονται μεταξύ τους. Μέσα, η εικόνα του Παρισιού του παρελθόντος έτους. Οι μεγάλοι καθρέφτες, ένας μεγάλος ψευδάργυρος όπως στο Belle Epoque, γνέφει στον Art Nouveau, ειδικότερα στον Klimt και στον κυβισμό με τον Mondrian.

Εξοικειωμένος με τις διευθύνσεις Michelin, ο Philippe Lévêque, ο οποίος εργάστηκε για 17 χρόνια μαζί με τον Jean-Pierre Vigato (L'Apicius), προσκαλεί νοσταλγικά πιάτα στο μενού, όλα σπιτικά. Η πίτα του Ποιμενικού όπως η γιαγιά, το κεφάλι του μοσχαριού, το μπούργκι μοσχάρι, το AAAAA andouillette, η γαλλική φρυγανιά, η ντεμοντέ πουτίγκα ρυζιού… η κουζίνα είναι σαν το μέρος, ειλικρινά και ειλικρινά, εγγυημένα φρέσκα και εποχικά προϊόντα. Το απαράδεκτο γεγονός, το μπαρ κρασιού και οι σαράντα αναφορές του στη γεύση προσκαλούν σε μια πραγματική στιγμή ευχάριστης. Την ώρα του απεριτίφ ή αργότερα το βράδυ, οι διαδρομές του κρασιού ανοίγουν, υπέροχοι αμπελώνες και όμορφα ευρήματα.

Υπηρεσία πρωινού από τις 6.30 π.μ., συνεχής τροφοδοσία από τις 11.30 π.μ. έως τις 11 μ.μ., Happy Hours κάθε μέρα, ένα καλό μενού κοκτέιλ, παρισινό brunch κάθε Σάββατο και ένα χαμόγελο ως μπόνους ... τίποτα δεν λείπει εδώ!

Στην καρδιά του κόλπου του Saint-Tropez, απολαύστε μια από τις πιο όμορφες απόψεις του κόλπου του Saint-Tropez, βουτήξτε στα γαλαζοπράσινα νερά της Μεσογείου και απολαύστε την υπέροχη αμμώδη παραλία μας, σε ένα διατηρημένο περιβάλλον. Σε ιδανική τοποθεσία δίπλα στη θάλασσα στην είσοδο του Saint-Tropez, το εστιατόριο La Bouillabaisse Plage προσφέρει κουζίνα φτιαγμένη από φρέσκα, εποχικά προϊόντα, τονίζοντας θαλασσινά. Γύρω από το beach bar, μοιραστείτε κοκτέιλ και τάπας, θαυμάζοντας το υπέροχο SunSet μας, σε μια ατμόσφαιρα στο Lounge από τον DJ μας, .... Ιδιωτικός χώρος στάθμευσης για τους πελάτες μας.

Στην ιστορική καρδιά του Παρισιού, το καφέ / εστιατόριο LE CIRQUE σας καλωσορίζει στη ζεστή ατμόσφαιρα ενός πρώην ^{ιδιωτικού αρχοντικού του 18ου} αιώνα γύρω από τη δημιουργική γαλλική κουζίνα.

Ελάτε να καθίσετε στη βεράντα που βλέπει στο κέντρο του Georges Pompidou, ή κάτω από τη γυάλινη οροφή με θέα στην ανοιχτή κουζίνα μας και αφεθείτε σε μια διακόσμηση εμπνευσμένη από το σύγχρονο τσίρκο.

Κάθε μέρα, ο σεφ μας σας προσφέρει τις προτάσεις του που σημειώνονται στην πλάκα που ποικίλλουν ανάλογα με τις εποχές και τις επιθυμίες των μάγειρων μας.

Στο πλαίσιο των έργων της εκδήλωσής σας: Δείπνο, Σεμινάριο, Παρουσίαση προϊόντων ή Ιδιωτική βραδιά, το καφέ / εστιατόριο LE CIRQUE προσφέρει ιδιωτικούς χώρους, θεματικές δραστηριότητες και αίθουσα προβολής.

Αυτό είναι το Παρίσι. Ένας λαμπτήρας Hausmann στη διακόσμηση και ακριβώς απέναντι από το Hôtel Napoléon, ένα γοητευτικό παλάτι και πρώην λογοτεχνικός κύκλος όπου συναντήθηκαν οι Hemingway, Steinbeck, Dali ... Λίγα βήματα από τα Champs-Elysées, αλλά μακριά από τα πλήθη, το Café de Paris Friedland προσφέρει μαγική θέα στην Αψίδα του Θριάμβου, όπως μια καρτ ποστάλ.

Σε σκηνοθεσία από το νόστιμο Ludivine Cazoul και σκηνοθεσία του διακοσμητή Sylvie Hakim, το μπιστρό ανοίγει για πρώτη φορά σε μια μεγάλη βεράντα, κομψό, ρετρό στιλ με τις παλιές πινακίδες του, τα τραπεζάκια με μαρμάρινες εντυπώσεις και τις καρέκλες του από μπαστούνι. Το μέρος του εστιατορίου σπάει με τις παραδόσεις. Μικρά σαλόνια για εξομολογήσεις, στρογγυλά τραπέζια και κόκκινα παγκάκια για tête-à-tête, το Café de Paris Friedland αντανακλά επίσης το Παρίσι του σήμερα. Όπως και η σειρά του νεαρού φωτογράφου Vic, Γάλλου που ζει στη Νέα Υόρκη, ο οποίος παρουσιάζει εδώ ένα απαράμιλλο και ποιητικό όραμα του σύγχρονου μπιστρό. Είτε έρχεστε να φάτε ομελέτα για πρωινό, παϊδάκι, σαλάτα του Καίσαρα ή μπιφτέκι με πατάτες, είτε έχετε ένα απεριτίφ, μοιραστείτε ένα ροζέ Magnum, πίνετε σαμπάνια Mojito, σαμπάνια Raspberry ή μάθετε για το Vesper, το κοκτέιλ του James Bond, τον κύριο το πράγμα εδώ είναι να αφήσεις τον εαυτό σου ζωντανό.

Το καλωσόρισμα, το χαμόγελο, η εξυπηρέτηση, η διακριτική σε μια μαύρη ποδιά και η ποιητική ατμόσφαιρα, κάνουν το μέρος τη νέα κομψή διεύθυνση του Χρυσού Τριγώνου.

Oyez, Oyez! «Ποτό πάντα, δεν θα πεθάνεις ποτέ» ...
Οι Chinon και Rabelais δεν βρίσκονται πολύ μακριά. Για την ιστορία, η Gargamelle ήταν η μητέρα του Gargantua.
Ο Fabrice Dupin, το αφεντικό είναι από την Touraine. Ένα ωραίο νεύμα στο Café Restaurant & Wine Bar La Gargamelle, που βρίσκεται rue Lafayette στο 9ο διαμέρισμα.
Η κουζίνα μπιστρό επανεξετάστηκε ενημερωμένη. Ένα εκλεκτικό μενού με φρέσκα προϊόντα γεμάτα γεύση σε ένα ωραίο περιβάλλον.
Δύο όμορφες βεράντες με θέα στην οδό Lafayette n • 43 και στην οδό rue des Victoires.
Όσον αφορά τη διακόσμηση, ένα άγγιγμα της παράδοσης και του νεωτερισμού με φόντο το πνεύμα του σπιτιού, που χαρακτηρίζεται από μια θερμή υποδοχή
Η υπηρεσία είναι χαμογελαστή, γρήγορη, προσεκτική.
Αισθάνεστε αμέσως σαν στο σπίτι σας στο La Gargamelle. Δεν θα αντισταθείτε στο σαλόνι του 1ου ορόφου όπου είναι καλό να ανεβείτε για τις συναντήσεις σας, τα επαγγελματικά γεύματα και δείπνα. Συνιστάται η κράτηση!
Όλοι πρέπει να βρουν αυτό που ψάχνουν σε αυτό το γοητευτικό και χαρούμενο κατάλυμα ...
Καλώς ήλθατε στο La Gargamelle!